In unserer kleinen Manufaktur produzieren wir eine kleine und feine Auswahl besonderer Senfsorten.
Senf bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, z.B. als Brotaufstrich, Dip oder Gewürz
für die schnelle wie die langsame Küche. Lassen Sie sich von unseren Sorten inspirieren.
Leckerer, vielseitiger Senf und Abwechslung auf der Speisekarte, das ist die eine Seite von Senf P.a.u.l.i. Die andere Seite handelt von Verantwortung und Nachhaltigkeit. Wir verwenden überwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem und nach Möglichkeit regionalem Anbau. So unterstützen Sie beim Senf essen und wir beim Senf fertigen eine nachhaltige regionale Landwirtschaft. Eben P.a.u.l.i - Produkte aus umweltbewusstem lokalem Idealismus.
5. Juli 2010
Ein Kamerateam vom NDR hat uns besucht und einen Beitrag für das Hamburg Journal gedreht. Den könnt Ihr Euch hier anschauen.
14. Juni 2010
Zusammengestellt von der Food-Redaktion der Zeitschrift Brigitte (Ausgabe 16.06.2010). Enthält die drei Senfe "1024 Pixel", "Himbeerfelder für immer" und "Dolores, die Schmerzensreiche". Diese Sorten passen perfekt zu Salaten, Dips, Fisch, Tofu und Fleisch und machen Ihren Grillabend richtig rund.
Erhältlich zum besonderen Preis nur hier im DaWanda Onlineshop.
14. Juni 2010
Das Warten hat ein Ende: "Himbeerfelder für immer", die Sommersenfsorte ist wieder da! Mit pürierten Himbeeren in Bio-Qualität.
4. Mai 2010
Unser Senf wird in der "Food Plus" Beilage des "Stern" vorgestellt. Erscheinungsdatum: 6. Mai.
1. Mai 2010
Ab diesem Monat erscheint Senf Pauli im neuen Gewand: die neuen Etiketten sind da!
28. April 2010
Wir kooperieren mit Philipp, Inhaber der Bioland Imkerei Meiers, der ganz außerordentlich guten Honig macht. Gemeinsam sind wir gerade auf der Suche nach einem schönen Wochenmarkt in Hamburg, auf dem wir dann regelmäßig Senf und Honig anbieten werden. Alle Produkte können am Stand probiert werden. Termine und Orte werden auf dieser Seite bekannt gegeben.
15. April 2010
Anfang Juni ist der Sommerstar wieder da: die ersten Gläser "Himbeerfelder für immer" sind dann erhältlich.
Februar 2010
Vom 26.-28. März sind wir auf der Koppel-Messe St. Georg und vom 27.-28. März sind wir auf der besondersschön in Eimsbüttel.
9. November 2009
Die Senfsorte Heimat in Hamburg gibt es ab heute in limitierter Auflage im Hinz&Kunzt-Onlineshop und in ausgewählten Budni-Filialen. Der Erlös geht an Hinz&Kunzt und das Budni Forum Kunst & Kultur.
