Weihnachtsedition: Vom Walde komm ich her: Senf mit Apfel, Mandelkern & Tannenspitzen

Wir präsentieren unseren ersten Weihnachtssenf, zu dessen Rezeptur uns ein Weihnachtsgedicht Theodor Storms („Knecht Ruprecht“), das wir zu Grundschulzeiten auswendig gelernt haben/mussten/durften, inspiriert hat.

In Vom Walde vereinen sich feinster Apfelsaft aus Norddeutschland (Altes Land), eine leichte Mandelnote  durch knusprige Mandelstückchen  & handgezupfte Tannenspitzen aus Norddeutschland (Ratzeburger Wald).

Zu Kartoffelsalat, Würstchen, Braten,  Geräuchertem oder Fisch geben und es weihnachtet sehr. 

Feinfruchtig & mild.

Herstellung

Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.

Zutaten

Apfelsaft naturtrüb (47%), SENFSAATEN (weiß/schwarz), Apfelessig, Rohrohrzucker, MANDELKERNE (2,4%), Salz, Gewürze, Tannenspitzen (0,1%). Enthält SENF und MANDELN. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1036,5 kJ/ 247,7 kcal, Fett:  6,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 38,0g, davon Zucker: 33,6g, Eiweiß: 6,0g, Salz: 1,8g. Vegan.

Inhalt: Glas, 110 ml

 
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