Vom Walde komm ich her: Senf mit Apfel, Mandelkern & Tannenspitzen

Vom Walde komm ich her: Senf mit Apfel, Mandelkern & Tannenspitzen

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Unseren Weihnachtssenf mahlen wir zweimal im Herbst. Zu seiner Rezeptur hat uns ein Weihnachtsgedicht Theodor Storms („Knecht Ruprecht“) inspiriert.

In Vom Walde vereinen sich milder frisch gemahlener Senf, feinster fruchtiger Apfelsaft  aus Norddeutschland (Altes Land), knusprige Mandelstückchen & frisch gemahlene Tannenspitzen.
Harmoniert sehr fein mit Kartoffelsalat, Würstchen, Braten, Geräuchertem und Fisch.

Feinfruchtig & mild.

Herstellung
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.

Zutaten
Apfelsaft naturtrüb** (47%), SENFSAATEN* (weiß/schwarz), Apfelessig, Rohrohrzucker, MANDELKERNE*** (2,4%), Salz, Gewürze, Tannenspitzen**** (0,1%). Enthält SENF und MANDELN. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1036,5 kJ/ 247,7 kcal, Fett:  6,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 38,0g, davon Zucker: 33,6g, Eiweiß: 6,0g, Salz: 1,8g. Vegan.
*aus Niedersachsen (D) **aus Niedersachsen (Altes Land) (D) ***aus Kalifornien ****aus Polen

Inhalt: Glas, 110 ml